Warsztat deserówtalerzowych
Warsztat deserów
talerzowych
Odkryj sztukę tworzenia przepysznych i pięknych deserów talerzowych!
Na tym kursie nauczysz się komponować harmonijne kompozycje smakowe, bawić się teksturą i kolorem, a także prezentować Twoje dzieła niczym profesjonalny cukiernik. Od lekkich musów, przez bogate bezowe kreacje, po owocowe kompozycje - każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Kurs opiera się na sprawdzonych recepturach i technikach, które pomogą Ci szybko opanować sztukę deserów talerzowych. Dzięki interaktywnym materiałom wideo i eksperckiej wiedzy mistrza Adama, Twoje umiejętności będą rosły z każdą lekcją. Zapisz się już dziś i odkryj na nowo pasję do cukiernictwa! Stwórz desery jak z restauracji, które zachwycą Twoich gości i dostarczą im niezapomnianych doznań smakowych.
Certyfikat ukończenia kursu
Dostęp do jakościowej wiedzy
Dostęp do zamkniętej społeczności
W ramach kursu otrzymasz dodatkowe materiały pdf !
Kupując nasz kurs, otrzymasz: listę potrzebnego sprzętu, oraz receptury na: żelkę, krem chantilly, Kruszonka migdałowa, wodę jabłkową, lody cynamonowe, krem namelaka i wiele innych.Nie czekaj dłużej i dołącz do grona zadowolonych klientów, którzy dzięki naszym materiałom dodatkowym, z łatwością tworzą prawdziwe arcydzieła kulinarne!
Pakiet 10 kursów cukierniczych!
-
Poznasz techniki robienia np. Kremu namelaka, chantilly i bezy oraz dobierzesz odpowiednie składniki do kruszonki migdałowej.
-
Samodzielnie zrobisz deser talerzowy który wygląda jak z restauracji w domu.
-
Nabędziesz większej wiedzy na temat składników i technik używanych w cukiernictwie.
-
Zdobędziesz wiedzę na temat dekorowania deserów oraz jakich talerzy używać.
-
Poznasz przepisy na kruszonkę, wodę jabłkową, cips cynamonowy, żele, smażoną dekoracyjną bazylię i wiele więcej!
Jego wyjątkowe umiejętności zostały docenione w 2024 roku, gdy zdobył II miejsce w Mistrzostwach Polski na pralinę.
Obecnie Adam jest szefem cukierni w prestiżowej Restauracji Belvedere, gdzie kontynuuje swoją pasję tworzenia wyjątkowych, estetycznych i pełnych smaku deserów.
Jest prawdziwym mistrzem cukiernictwa, łączącym perfekcjonizm, kreatywność i nieustanne dążenie do podnoszenia swoich umiejętności. Jego dorobek i osiągnięcia czynią go jednym z najbardziej uznanych cukierników w Polsce.