Warsztat
sommelierski
Warsztat sommelierski
Chcesz nauczyć się degustować wino ?
Serdecznie zapraszamy na kurs dedykowany miłośnikom wina oraz osobom, które pragną rozpocząć pracę w branży winiarskiej lub gastronomicznej. Nasz warsztat został stworzony z myślą, aby każdy mógł poszerzyć wiedzę na temat wina oraz poznać tajniki degustacji. Nasz kurs jest okazją nauki u jednego z najlepszych sommelierów w Polsce - Andrzeja Strzelczyka, który posiada ponad 20-letnie doświadczenie w branży winiarskiej. Pokaże Ci jak degustować wino, jak dobierać je do potraw oraz jak rozpoznawać wina na podstawie ich aromatu i smaku. Dzięki kursowi zdobędziesz praktyczne umiejętności, które mogą przydać się zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym. Nie przegap okazji, aby uczyć się od najlepszych! Zapisz się już dziś na kurs z Andrzejem Strzelczykiem i stań się ekspertem od wina!
Certyfikat ukończenia kursu
Dostęp do jakościowej wiedzy
Dostęp do zamkniętej społeczności
Materiały w trakcie przygotowywania.
-
Nauczysz się technik degustacji wina, dzięki czemu będziesz mógł lepiej ocenić smak, aromat i konsystencję wina.
-
Nauczysz się podawać wino, jak otwierać stare wino i jak je traktować po otwarciu.
-
Poznasz charakterystykę najbardziej popularnych szczepów.
-
Poznasz jakie rodzaje kieliszków warto mieć w domu.
-
Dowiesz się jak łączyć wino z potrawami.
-
Zyskasz wiedzę na temat przechowywania wina, dzięki czemu zachowasz jego aromat na dłużej.
W parze z bogatym doświadczeniem Andrzeja Strzelczyka, idzie jego wielka pasja do dobrego wina. Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu stał się prawdziwym mistrzem w swojej dziedzinie.
Przez wiele lat pracował jako sommelier w prestiżowym hotelu Mamaison Le Regina Warsaw w restauracji La Rotisserie, gdzie miał okazję doradzać gościom w wyborze najlepszych win.
Jego wiedza i umiejętności zyskały uznanie w środowisku sommelierów, co potwierdza zdobyty w 2012 roku tytuł Mistrza Polski Sommelierów.
Jako członek ASI - Diploma Association de la Sommellerie Internationale, nasz ekspert stale rozwija swoje umiejętności i poznaje najnowsze trendy w świecie wina.
Po ukończeniu Weinakademie Österreich w Rust w Austrii, prowadzi kursy Wine and Spirit Education Trust, dzieląc się swoją pasją i wiedzą z kolejnymi pokoleniami miłośników wina.