Warsztat kuchni tajskiej
Warsztat Kuchni tajskiej
Chciałbyś nauczyć się przyrządzać autentyczne dania kuchni tajskiej?
Odkryj tajemnice tajskiej kuchni i naucz się przygotowywać autentyczne, pełne smaku dania, takie jak orzeźwiająca sałatka z pomelo, kremowe curry Massaman, pikantne Pad Kra Pao, kultowe Tom Yum Khung i aromatyczne Tom Kha Gai. Pod okiem Małgorzaty, która przez 15 lat mieszkała w Tajlandii i uczyła się gotować od lokalnych mieszkańców i restauratorów, przygotujesz autentyczny Pad Thai z tofu oraz klasyczny deser – Sticky Rice z Mango. Małgorzata wprowadzi Cię w fascynujący świat tajskich smaków, odkrywając sekrety tej niezwykłej kuchni. Nie musisz być profesjonalistą, by gotować jak mistrz – z tym kursem przygotujesz wyjątkowe potrawy, które dorównają daniom z najlepszych tajskich restauracji. Co najważniejsze – wszystkie dania przygotujesz na składnikach dostępnych w Polsce, bez konieczności sprowadzania trudno dostępnych produktów. Dołącz już dziś i zaskocz swoich bliskich wyśmienitymi, domowymi smakami prosto z Tajlandii!
Certyfikat ukończenia kursu
Dostęp do jakościowej wiedzy
Dostęp do zamkniętej społeczności
W ramach kursu otrzymasz dodatkowe materiały pdf !
Pakiet 12 kursów kulinarnych!
Teraz wszystkie kursy w subskrypcji!
-
Nauczysz się przygotowywać klasyczne tajskie dania, takie jak Pad Thai, curry Massaman, Tom Yum czy Sticky Rice z Mango, wykorzystując sprawdzone techniki i składniki dostępne w Polsce.
-
Nauczysz się, jak poprawnie używać woka i stosować techniki stir-fry, aby dania były aromatyczne i perfekcyjnie przyrządzone.
-
Zyskasz wiedzę o tajskich przyprawach, ziołach i produktach, które nadadzą Twoim potrawom prawdziwy, tajski smak.
-
Otrzymasz sprawdzone linki do sklepów w Polsce, w których bez problemu kupisz wszystkie potrzebne składniki – bez stresu i szukania na własną rękę.
-
Dowiesz się, jakie składniki, przyprawy i zasady decydują o autentycznym smaku tajskiej kuchni – bez potrzeby szukania ich na drugim końcu świata.
Dziś mieszka w Polsce i wciąż robi to samo: uczy, podróżuje, gotuje. Tyle że teraz również mówi o tym na głos – na warsztatach kulinarnych i w internecie. Kuchnia tajska jest dla niej jak nurkowanie – chodzi o balans, szacunek i temperaturę. Lubi potrawy, które mają ogień i historie. I ludzi, którzy nie boją się głęboko zanurzyć – w morzu albo w smaku.Gotuje tak, jak nurkuje – bez skrótów, z szacunkiem do lokalnych tradycji i z odrobiną szaleństwa. Jej kurs online o tajskiej kuchni to efekt lat życia w Azji, ognia z woka i rozmów przy misce kleistego ryżu. Uważa, że jedzenie, tak jak nurkowanie, mówi o nas więcej niż niejedna biografia.