MACIEJ DUSZAK

Od dziś poranna kawa będzie smakować jak ta z kawiarni! Wszystkiego nauczy Cię Maciej Duszak – wybitny barista, dla którego w kwestii jakości kawy nie ma kompromisów. Maciej jest autoryzowanym Trenerem SCA, Mistrzem Polski Brewers, Master of Coffee Science w Coffeedesk. Wielokrotny laureat Mistrzostw Polski Barista i Brewers. Z branżą kawy związany od 2009 roku, trener baristów, doradca w branży HoReCa, współtwórca marki Savage Coffees.

WARSZTAT KAWOWY

KUP TERAZ ZA 69zł

Chcesz dowiedzieć się więcej o kawie?

Ponad 2 godziny

nagrań


KLIKNIJ I ZOBACZ WIĘCEJ:

27 lekcji w najlepszej

jakości HD!


Certyfikat ukończenia

kursu

Udział w jednym grupowym spotkaniu online z mistrzem

Lista lekcji:

1. Wprowadzenie

2. Pochodzenie kawy

3. Wybór kawy

4. Rodzaje kawy

5. Proces produkcji kawy

6. Historia kawy

7. Gatunki kawy

8. Poznaj mistrza

9. Porady mistrza

10. Kawowe błędy

11. Czy każdy może zostać baristą?

12. Punkt wyjścia do pracy baristy

13. Jak zacząć być baristą?

14. Jaką kawę wybrać na początek?




15. Wprowadzenie część praktyczna

16. Parametry kawy

17. Woda

18. Waga

19. Pozostałe akcesoria

20. Podstawy ekstrakcji

21. Cupping

22. French press

23. Kawa przelewowa

24. Kawiarka

25. Spienianie mleka

26. Aeropress

27. Zakończenie




Czego się dowiem na szkoleniu?

Dowiesz się jak kupować kawę, czytać etykiety i zawsze trafiać z wyborem ziaren


Nauczysz się przygotowywać wyśmienitą kawę


Zrozumiesz co to jest kawa speciality


Poznasz jakie są gatunki kawy


Dowiesz się jak spienić mleko domowymi sposobami i zrobić cappuccino, flat white czy latte.

Poznasz różnice pomiędzy Arabiką i Robustą


Zrozumiesz czynniki wpływające na ekstrakcję kawy i nauczysz się je kontrolować


Jak skompletować sprzęt niezbędny do zaparzania kawy.


Poznasz podstawy analizy sensorycznej - jak oceniać kawę, na co zwracać uwagę, jak rozpoznać produkt wysokiej jakości.




Dla kogo jest to szkolenie?

Dla każdego kto lubi pić kawę i chciałby wiedzieć o niej więcej

To szkolenie jest dla mnie, kupuję:

Ale też prawdziwych baristów jako solidna dawka wiedzy niezbędna w pracy za barem

Regularna cena kursu to 299 zł teraz możesz kupić je za 69 zł


Dla home baristów - miłośników kawy chcących podnieść swoje umiejętności

Dla pasjonatów kawy!

Maciej Duszak

Autoryzowany Trener SCA, Mistrz Polski Brewers,

Maciej Duszak to biblia wiedzy , Mistrz Polski Brewers Cup, szkoleniowiec,

kawowe guru. Jest Autoryzowanym trenerem SCA w kategoriach: Barista, Brewing, Sensory .

Mistrz Polski Brewers, Master of Coffee Science w Coffeedesk.

Wielokrotny laureat Mistrzostw Polski Barista i Brewers.

Z branżą kawy związany od 2009 roku, trener baristów, doradca w branży HoReCa, współtwórca marki Savage Coffees.


I miejsce Mistrzostw Polski Brewers 2017 (12 miejsce na Mistrzostwach Świata)

II miejsce w Mistrzostwach Polski Barista 2020

II miejsce na Mistrzostwach Polski Brewers: 2014, 15, 16, 18, 20

IV-krotny finał Mistrzostw Polski Cup Tasters (V, IV, III, II miejsca)



POZNAJ MISTRZA

CO OTRZYMUJESZ W CENIE SZKOLENIA?

Udział w jednym grupowym spotkaniu online z mistrzem

7 dni gwarancji satysfakcji!

Certyfikat potwierdzający

ukończenie szkolenia

Dostęp do zamkniętej grupy

na facebooku

Dostęp do ponad 2 godziny materiału w wysokiej jakości!

Dostęp zawsze i wszędzie z telefonu, komputera czy też tabletu.

Niezdecydowany? Zobacz przykładową lekcje:

PRZYKŁADOWA LEKCJA:

Najcześciej zadawane pytania:

Jeśli masz więcej pytań wejdź na nasz dział FAQ

Czy to jest kurs stacjonarny?


Nie. Jest to platforma z kursami online, które możesz oglądać, gdzie chcesz i kiedy chcesz. Są to wcześniej nagrane i zmontowane materiały filmowe. Ogrom wiedzy zgromadzonej w jednym miejscu i podzielonej na poszczególne lekcje. Filmy nagrane są w kinowej jakości, w rozdzielczości full HD.

Jak długo będę miał dostęp do kursu?


Dostaniesz dostęp do naszych kursów na 12 miesięcy.

Czy otrzymam fakturę ?


Tak, jeśli użytkownik zaznaczy taką opcję do każdego zakupu automatycznie wystawiana jest faktura.

Obserwuj nas:

@2022 Warsztatmistrza.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone


Bezpieczne PłatnośCi: