JĘDRZEJ LEWANDOWSKI

Mistrzowska pizza w zasięgu Twoich rąk! Na warsztatach Jędrzej, architekt pizzy, nauczy Cię robić ciasto i sos, przedstawi przepis na oryginalną napoletanę i pozwoli zrozumieć podstawy pracy z pizzą. Poznasz wiele technik i niuansów, które uczynią Cię lepszym pizzaiolo. Jędrzej z wykształcenia jest projektantem, ale ukończył też szkołę Associazione Verace Pizza Napoletana w Neapolu i uzyskał tytuł Pizzaiolo Verace. V. Miejsce we Włoszech - Trofeo Pulcinella, Neapol 2018. VI. miejsce na Świecie - Olimpiadi Vera Pizza Napoletana, Neapol 2019. Wszystkie pizze są dobre, ale Twoja może być lepsza!

WARSZTAT PIZZY NEAPOLITAŃSKIEJ

KUP TERAZ ZA 99zł

Chcesz nauczyć się robić prawdziwą pizzę?

Ponad 3 godziny

nagrań


KLIKNIJ I ZOBACZ WIĘCEJ:

26 lekcji w najlepszej

jakości HD!


Certyfikat ukończenia

kursu

Udział w jednym grupowym spotkaniu online z mistrzem

(98% pozytywnych ocen)

Lista lekcji:

1. Moja Historia

2. Wprowadzenie

3. Historia pizzy

4. Mąka

5. Drożdże

6. Sól

7. Woda

8. Piąty składnik

9. Czego nie dodawać

10. Ciasto

11. Narzędzia pracy

12. Technika pracy z ciastem

13. Sos pomidorowy

14. Mozzarella




15. Oliwa

16. Bazylia

17. Produkty

18. Margherita

19. Marinara

20. Cosacca

21. Jedzenie pizzy

22. Piece do pizzy

23. Piec domowy "Optima electra"

24. Piec domowy "Effeuno" wypiek w najwyższej temperaturze

25. Piec domowy "Effenuo" wypiek w średniej temperaturze

26. Zakończenie




Bonus! Ponad 90 min nagrania webinaru

"Jak robić pizzę Neapolitańską"



Czego się dowiem na szkoleniu?

Poznasz techniki i zasady pracy z ciastem


Dowiesz się jak rozpoznawać upieczoną pizzę


Dobierzesz odpowiednie składniki


Samodzielnie zrobisz pizzę w domu


Poznasz techniki kulkowania ciasta


Poprawisz swoje umiejętności


Poznasz skuteczne zabiegi aby ciasto nie przywierało do dłoni i blatu


A także nauczysz się kolejności nakładania dodatków

Dla kogo jest to szkolenie?

Dla kulinarnych pasjonatów którzy chcą odkrywać i poznawać nowe smaki

To szkolenie jest dla mnie, kupuję:

Ale też dla szefów kuchni i restauaracji

Regularna cena kursu to 359 zł teraz możesz kupić je za 99 zł a w tym

otrzymasz bonus! Ponad 90 min nagrania webinaru " Jak robić pizzę Neapolitańską" Sama wartość webinaru to 89 zł!


Dla amatorów ale też dla osób które chcą się dowiedzieć więcej.

Dla pasjonatów pizzy!

Jędrzej Lewandowski

Pizzaiolo Verace AVPN

Jędrzej Lewandowski z zawodu jest projektantem, który ukończył szkołę Associazione Verace Pizza Napoletana w Neapolu i uzyskał tytuł Pizzaiolo Verace.

W dziedzinie pizzy jako jedyny Polak uzyskał znaczące wyróżnienia w prestiżowych mistrzostwach Włoch i Świata.W 2018 roku zajął V. Miejsce we Włoszech w mistrzostwach pizzy neapolitańskiej Trofeo Pulcinella w Neapolu.

W 2019 roku podczas najważniejszych międzynarodowych mistrzostw pizzy neapolitańskiej, Olimpiadi Vera Pizza Neapoletana 2019 zajął VI. miejsce na świecie w kategorii “Under 35.”

W 2021 roku Zielona Górka restauracja Jędrzeja znalazła się w rankingu Best Pizzeria AVPN – Top 30 Pizzerii AVPN na Świecie.


POZNAJ MISTRZA

CO OTRZYMUJESZ W CENIE SZKOLENIA?

Udział w jednym grupowym spotkaniu online z mistrzem

7 dni gwarancji satysfakcji!

Certyfikat potwierdzający

ukończenie szkolenia

Dostęp do zamkniętej grupy

na facebooku

Dostęp do ponad 2,5 godziny materiału w wysokiej jakości!

Dostęp zawsze i wszędzie z telefonu, komputera czy też tabletu.

Opinie o szkoleniu:

" Same plusy, widać pajsę u człowieka, rzadko dzisiaj uświadczysz takie podejście. "

" Profesjonalizm i wiedza skondensowana w kilku odcinkach. Serdecznie polecam i zachęcam do zakupu."

" Każdemu niezdecydowanemu, zdecydowanie polecam! "

" Rzetelna porcja dobrze zaprezentowanej wiedzy i inspirujące opowiadanie o pizzy przepełnione “piątym składnikiem” ciasta: pasją. Polecam! "

Rafał Gramatyka

Tomasz Świderek

Ewa Rychcik

Michał Szott

Niezdecydowany? Zobacz przykładową lekcje:

PRZYKŁADOWA LEKCJA:

Nie wiesz gdzie znaleźć produkty użyte w kursie?

Kup produkty u naszego partnera

ZOBACZ PRODUKTY

Najcześciej zadawane pytania:

Jeśli masz więcej pytań wejdź na nasz dział FAQ

Czy to jest kurs stacjonarny?


Nie. Jest to platforma z kursami online, które możesz oglądać, gdzie chcesz i kiedy chcesz. Są to wcześniej nagrane i zmontowane materiały filmowe. Ogrom wiedzy zgromadzonej w jednym miejscu i podzielonej na poszczególne lekcje. Filmy nagrane są w kinowej jakości, w rozdzielczości full HD.

Jak długo będę miał dostęp do kursu?


Dostaniesz dostęp do naszych kursów na 12 miesięcy.

Czy otrzymam fakturę ?


Tak, jeśli użytkownik zaznaczy taką opcję do każdego zakupu automatycznie wystawiana jest faktura.

Obserwuj nas:

@2022 Warsztatmistrza.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone


Bezpieczne PłatnośCi: