Jędrzej Lewandowski

WARSZTAT PIZZY NEAPOLITAŃSKIEJ

Chcesz nauczyć się robić prawdziwą pizzę?

Mistrzowska pizza w zasięgu Twoich rąk! Na warsztatach Jędrzej, architekt pizzy, nauczy Cię robić ciasto i sos, przedstawi przepis na oryginalną napoletanę i pozwoli zrozumieć podstawy pracy z pizzą. Poznasz wiele technik i niuansów, które uczynią Cię lepszym pizzaiolo. Jędrzej z wykształcenia jest projektantem, ale ukończył też szkołę Associazione Verace Pizza Napoletana w Neapolu i uzyskał tytuł Pizzaiolo Verace. Zajął V. Miejsce we Włoszech -w konkursie Trofeo Pulcinella, Neapol 2018. oraz VI. miejsce na Świecie -w konkursie Olimpiadi Vera Pizza Napoletana, Neapol 2019. Wszystkie pizze są dobre, ale Twoja może być lepsza!

Zniżka -50% 169 zł 79

KUP TERAZ ZA 79zł

26 lekcji i ponad 3 godziny nagrań w jakości HD


Zobacz zwiastun:

Dostęp do zamkniętej grupy na facebook


Certyfikat ukończenia

kursu

Wiedza od najlepszych

specjalistów!

Lista lekcji:

1. Moja Historia

2. Wprowadzenie

3. Historia pizzy

4. Mąka

5. Drożdże

6. Sól

7. Woda

8. Piąty składnik

9. Czego nie dodawać

10. Ciasto

11. Narzędzia pracy

12. Technika pracy z ciastem

13. Sos pomidorowy

14. Mozzarella




15. Oliwa

16. Bazylia

17. Produkty

18. Margherita

19. Marinara

20. Cosacca

21. Jedzenie pizzy

22. Piece do pizzy

23. Piec domowy "Optima electra"

24. Piec domowy "Effeuno" wypiek w najwyższej temperaturze

25. Piec domowy "Effenuo" wypiek w średniej temperaturze

26. Zakończenie




Bonus! Ponad 90 min nagrania webinaru

"Jak robić pizzę Neapolitańską"



Co zyskasz po przejściu tego szkolenia?

Poznasz techniki i zasady pracy z ciastem


Dowiesz się wszystkiego o mące do pizzy


Dobierzesz odpowiednie składniki


Samodzielnie zrobisz pizzę w domu



Poprawisz swoje umiejętności


Poznasz skuteczne zabiegi, aby ciasto nie przywierało do dłoni i blatu


Dowiesz się jak przechowywać ciasto


Poznasz techniki kulkowania ciasta

IconIconIconIconIconIconIconIcon

Dla kogo jest to szkolenie?

Dla kulinarnych pasjonatów, którzy chcą odkrywać i poznawać nowe smaki

To szkolenie jest dla mnie, kupuję:

KUP TERAZ ZA 79zł!

Dla szefów kuchni i restauracji

Regularna cena kursu to 169 zł, a w tym otrzymasz bonus!

Ponad 90 min nagrania webinaru "Jak robić pizzę Neapolitańską"

Sama wartość webinaru to 89 zł!


Dla amatorów, ale też dla osób, które chcą się dowiedzieć więcej

Dla pasjonatów pizzy!

IconIconIconIcon

Jędrzej Lewandowski

Pizzaiolo Verace AVPN

Jędrzej Lewandowski z zawodu jest projektantem, który ukończył szkołę Associazione Verace Pizza Napoletana w Neapolu i uzyskał tytuł Pizzaiolo Verace.

W dziedzinie pizzy jako jedyny Polak uzyskał znaczące wyróżnienia w prestiżowych mistrzostwach Włoch i Świata. W 2018 roku zajął V Miejsce we Włoszech w mistrzostwach pizzy neapolitańskiej Trofeo Pulcinella w Neapolu.

W 2019 roku podczas najważniejszych międzynarodowych mistrzostw pizzy neapolitańskiej, Olimpiadi Vera Pizza Neapoletana 2019 zajął VI miejsce na świecie w kategorii “Under 35.”

W 2021 roku Zielona Górka restauracja Jędrzeja znalazła się w rankingu Best Pizzeria AVPN – Top 30 Pizzerii AVPN na Świecie.


Poznaj mistrza

Icon

CO OTRZYMUJESZ W CENIE SZKOLENIA?

Udział w jednym grupowym spotkaniu online z mistrzem

14 dni gwarancji satysfakcji!

Certyfikat potwierdzający

ukończenie szkolenia

Dostęp do zamkniętej grupy

na facebook

Dostęp do ponad 3 godzin materiału w wysokiej jakości!

Dostęp zawsze i wszędzie z telefonu, komputera czy też tabletu

Niezdecydowany? Zobacz przykładową lekcję:

Dlaczego warto?

Elastyczność czasowa i wygoda.

Nasza platforma umożliwia tobie dostęp do materiałów video w dowolnym czasie i miejscu z różnych urządzeń, takich jak komputery, smartfony i tablety.

Oszczędność czasu i pieniędzy.

Nie musisz wydawać pieniędzy na podróże, zakwaterowanie i drogie kursy stacjonarne. Nie trać czasu na szukanie rozdrobnionej wiedzy w internecie.

Indywidualny kontakt z mistrzem.

W ramach kursu online masz możliwość zadawania pytań mistrzowi.

Wysoka jakość kursów oraz wiedza specjalistów.

Nasza Platforma oferuje kursy w wysokiej jakości HD prowadzone przez ekspertów w swoich dziedzinach, którzy posiadają doświadczenie i wiedzę.

Interaktywność i materiały dodatkowe.

Platforma oferuje interaktywne funkcje, takie jak notatki, forum dyskusyjne, quizy, dodatkowe materiały szkoleniowe, pdf i e-booki.

Wszystko w jednym miejscu Najlepsza, jakościowa wiedza specjalistów skoncentrowana w jednym miejscu i jednym szkoleniu.

Certyfikat imienny

Po zakończeniu szkolenia możesz pobrać swój personalny certyfikat, zaświadczający ukończenie kursu.

Faktura

Chcesz żeby Kurs był Twoim kosztem? NIe ma problemu, przy zakupie zaznacz to i od razu otrzymasz fakturę na email.

Dołącz do swojej społeczności Jako kursant możesz dołączyć do prywatnej grupy na Facebooku,i uzyskać jeszcze więcej wiedzy.

Najcześciej zadawane pytania:

Jeśli masz więcej pytań wejdź na nasz dział FAQ

Czy to jest kurs stacjonarny?


Nie. Jest to platforma z kursami online, które możesz oglądać, gdzie chcesz i kiedy chcesz. Są to wcześniej nagrane i zmontowane materiały filmowe. Ogrom wiedzy zgromadzonej w jednym miejscu i podzielonej na poszczególne lekcje. Filmy nagrane są w kinowej jakości, w rozdzielczości full HD.

Jak długo będę miał dostęp do kursu?


Dostaniesz dostęp do naszych kursów na 12 miesięcy.

Czy otrzymam fakturę ?


Tak, jeśli użytkownik zaznaczy taką opcję do każdego zakupu automatycznie wystawiana jest faktura.

Obserwuj nas:

@2022 Warsztatmistrza.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone


Bezpieczne PłatnośCi: